双层肉排

剧情简介

华尔街精英陆一帆回国,就是为了说服父亲卖掉那间位于老城区、濒临倒闭的“陆记汉堡”,好拿钱去投资新项目。但他发现,父亲上个月刚把同样想卖店的母亲气走,自己躲进了厨房,固执地用着最老式的炭火烤炉。就在签约当天,母亲——一个曾在法国米其林餐厅工作、刚回国的女强人刘芸,突然出现在店里,反手锁上卷帘门。她对儿子和丈夫宣布:“这家店不准卖。从今天起,我们要做出全城最好吃的双层肉排汉堡。”于是一家三口被迫绑在一起:儿子负责成本控制和线上营销,老爸坚持传统手艺,老妈非要加入红酒洋葱和秘制酱汁。三人因一块肉饼的厚度、面包的发酵时间、芝士的品牌吵得不可开交,却也在这个过程中,尝出了被自己忽略了几十年的家庭味道。

影片短评

温暖又扎实的家庭喜剧,把美食拍得比《舌尖》还诱人。三代人观念的冲突与和解非常真实,没有强行大团圆,只有互相妥协后的“肉排哲学”。每一集最后都会附上一个真实的汉堡食谱,建议不要在深夜观看,会饿到睡不着。